Con đường xanh của du lịch Cần Thơ

Chợ nổi Cần Thơ

Tỉnh Cần Thơ là vùng đất màu mỡ và trù phú nhất của đồng bằng sông Cửu Long. Câu ca dao xưa: "Cần Thơ gạo trắng nước trong" như gói trong ấy sự sung túc của người dân khi mà cả một thời gian dài hạt gạo và lu nước đã trở thành chuẩn mực của sự no đủ! Cùng với ưu thế về địa lý, Cần Thơ nhanh chóng trở thành trung tâm vùng về kinh tế, giao thông, khoa học, thương mại và tất nhiên là cả du lịch. Những năm cuối thời Pháp thuộc, những người dân Nam Bộ đã phong cho Cần Thơ là "Tây Ðô". Cần Thơ là tâm điểm của cả vùng thu hút các nhà buôn, nhà đầu tư, các nhà khoa học và du khách. Vào thời điểm khi nhu cầu của du khách, đặc biệt ở các nước phát triển đang ngày càng hướng tới những giá trị bền vững của thiên nhiên thì Cần Thơ nhanh chóng trở thành điểm đến lý tưởng bởi chính sự trù phú, đa dạng về sinh thái mà ít tỉnh nào trong khu vực hội đủ. Cần Thơ có hàng trăm con kênh, rạch với chiều dài lên tới hàng nghìn km đan xen chằng chịt như những mạch máu mang phù sa sông Hậu bồi đắp cho những cánh đồng tươi tốt và thi vị hơn là những chuyến du ngoạn trên những chiếc thuyền len lỏi qua những vùng quê trù phú, những cánh đồng lúa xanh mướt thẳng cánh cò bay, những vườn cây ăn trái sum suê trĩu quả, những vườn chim ríu rít tiếng gọi đàn và đâu đó man mác ngân nga giọng ca tài tử.

Chợ nổi

Từ bất kỳ bến sông nào, chúng ta cũng có thể tới được nơi cần đến: Phiên chợ nổi nhộn nhịp, ồn ào buổi ban mai; những khu vườn cây ăn trái, những cù lao, những nông trường... bởi có mối liên hoàn đi lại bằng đường thủy của cư dân thời chưa có đường bộ. Nhiều dòng kênh, con rạch đã trở nên thân quen với du khách: Ô Môn, Cần Thơ, Cái Răng, Rạch Ngỗng, Rạch Cái Sơn, Ðầu Sấu, Long Tuyền, Chanh, Cam... Mỗi con rạch, dòng kênh đưa ta đến một vùng đất lạ với nét sinh thái độc đáo hiếm thấy. Hầu hết những khu vườn du lịch Ba Láng, Mỹ Khánh, Cát Ðồng, giáo Dương, út Trung, Phước Thới, Phú An đều nằm cạnh những dòng kênh, con rạch. Nhà vườn Cần Thơ vẫn vậy. Từ xa xưa, khi lập vườn đều chọn cạnh những dòng kênh để lấy nước phù sa tưới cây và vận chuyển hoa trái đến các phiên chợ nổi. Cần Thơ không chỉ nổi tiếng là vựa lúa trong vùng mà còn có tên của các loài cây trái. Vào bất kỳ vườn nào ta cũng bắt gặp những cây bưởi "năm roi" trĩu quả - loại bưởi ăn vào vị ngọt cứ mát lạnh đến tận bao tử mà chỉ đất Vĩnh Long, Cần Thơ mới trồng được. Cùng với bưởi, các khu vườn, mùa nào thứ đó - chôm chôm, ổi, cam sành, quýt đường, xoài cát, sầu riêng, măng cụt, đu đủ, nhãn, mận,... Khắp bảy huyện, thị xã của Cần Thơ, nơi nào cũng sum suê những vườn cây ăn trái. Xuôi về phương nam qua Châu Thành, Phụng Hiệp, Vị Thanh, Vị Thủy, Long Mỹ là xứ sở của cam sành, quýt đường ngọt sắc cùng những vườn xoài cát, nhãn, chôm chôm. Còn ngược hướng tây theo đường thủy hoặc quốc lộ 91, ta bắt gặp những loại trái cây đặc thù vùng sinh thái nhiệt đới: Bưởi, sầu riêng, cam, quýt. Ô Môn nổi danh với hai loại bưởi thuộc hàng đặc sắc của các loài cây có múi là bưởi "năm roi" và bưởi "thanh kiều". Bưởi trồng bạt ngàn trong các nhà vườn và bưởi bày thành đống, san sát nhau dọc con đường trung tâm thị trấn.

Bến Ninh Kiều

Nông trường sông Hậu từ lâu đã được du khách quan tâm như là một nét sinh thái độc đáo với mô hình "Ruộng, vườn, ao, chuồng". Nhiều khách nước ngoài đã không ngại ví Nông trường sông Hậu như một Cần Thơ thu nhỏ. Với diện tích rộng đến 7.000 ha, nơi đây có cả những đồng lúa xanh rờn, những con rạch nên thơ hai bờ xanh kín bạch đàn và có cả những vườn cây ăn quả đang phát triển, những ao cá, chuồng heo. Xuôi về Thốt Nốt, huyện cuối phía tây sẽ là một khám phá thú vị. Con thuyền đưa ta sang cù lao Tân Lộc, tách biệt hẳn với không khí ồn ào, náo nhiệt, đô hội của Cần Thơ nằm bên dòng Hậu Giang. Những con đường nhỏ ngoằn ngoèo cặp theo những con rạch nhỏ dẫn đến những vườn cây ăn trái. Ở đây, hiếm thấy những ngôi nhà đúc, nhà cao tầng và cả cù lao vẫn còn giữ được mầu xanh thuần khiết. Cũng ở cù lao Tân Lộc ta có dịp tìm hiểu về nét văn hóa xưa của một vùng đất qua những ngôi nhà cổ được xây dựng từ đầu thế kỷ cùng những phong tục tập quán và thưởng thức những món ăn dân dã: gỏi khô cá sặt, cá tai tượng chiên xù, lẩu mắm, cá rô kho tộ, canh chua cá bông lau... Cũng ở huyện lúa Thốt Nốt, có vườn cò Bằng Lăng như một sự bổ khuyết cho bức tranh sinh thái toàn diện của Cần Thơ. Hàng chục nghìn chim cò với đủ loại, cò ngà, cò quắm, cò cá, cò ruồi, cò ma, cò sen, cò đúm... tụ tập về làm tổ và sinh sống.

Nét độc đáo và sự phong phú hệ sinh thái đồng bằng của Cần Thơ đã thật sự tạo nên sức hấp dẫn cho du lịch đất này. Cần Thơ hiện cũng được đánh giá là tỉnh có hệ thống cơ sở vật chất phục vụ khách du lịch tốt nhất đồng bằng sông Cửu Long với hệ thống khách sạn đủ tiêu chuẩn lên tới 1.434 phòng. Quan tâm đầu tư, giữ gìn tốt môi trường sinh thái, Cần Thơ đang khai thác tốt những tiềm năng du lịch...

(Nhân dân)