Bò nướng củ kiệu
Thịt bò tươi, thêm chút củ kiệu để đổi khẩu vị. Món ăn ngon, dễ làm.
Nguyên liệu:
cu kieu.jpg
- Thịt bò: 200g
- Củ kiệu: 100g
- Gừng ngâm chua: 50g
- Ớt sừng: 1/2 trái
- Tương ớt: 1 muỗng xúp
- Dầu ăn: 1 muỗng xúp
- Nước tương: 1 muỗng xúp
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Cách chế biến:
- Thịt bò xắt cỡ 3 ngón tay. Ớt, gừng xắt chỉ.
- Ướp thịt bò cùng tương ớt, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu.
- Cho củ kiệu, gừng, ớt vào giữa cuộn lại đem nướng.
- Chấm thịt bò nướng kiệu bằng tương ớt hoặc tương xí muội.
Các tin liên quan:
- Chả trứng mực (27-03-2007)
- Đùi gà rán vị gừng (15-03-2007)
- Bánh đa xào thịt (26-02-2007)
- Cá bống trứng kho tiêu (14-02-2007)
- Bánh đa xào thịt (08-02-2007)
- Cá quả om cần (18-01-2007)
- Thịt bò xào ngũ vị hương (11-01-2007)
- Cà tím bung (27-12-2006)
- Tim bò khía (19-12-2006)
- Sườn nướng mật ong (07-12-2006)
Tạo bởi
admin
Cập nhật 14-02-2006
Cập nhật 14-02-2006