Mực nhồi xôi

Xôi trộn nấm hương, nhồi thân mực chiên giòn, ăn nóng. Món này ngon, vị lạ lại chế biến đơn giản.

Nguyên liệu: (2 phần ăn):

Mực ống: 2 con, xôi: 1/2 chén, ớt chuông xanh, đỏ, vàng: 30 g, nấm đông cô: 3 cái, bột nêm: 1/2 muỗng cà phê.

Cách làm:

Mực làm sạch, ớt chuông cắt hạt lựu, nấm đông cô thái sợi. Trộn đều ớt, nấm vào xôi cùng bột nêm.

Nhồi xôi đã trộn vào thân mực. Hấp chín mực, rồi chiên vàng. Cắt mực thành khoanh, trang trí ra đĩa.

Mực nhồi xôi ăn với tương ớt.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

Related news:

Nghêu cuốn (06-01-2009)
Chả cá chiên thì là (05-01-2009)
Cá rô phi sốt cà chua (05-01-2009)
Nem cua bể Hải Phòng (05-01-2009)
Chả cá tươi (05-01-2009)
Thịt bò xào thập cẩm (19-12-2008)
Ốc hương hấp hèm (19-12-2008)
Nem cuốn tôm thịt (12-12-2008)
Cá lóc um nước dừa (12-12-2008)
Đậm đà bún nước lèo (01-12-2008)

Next 10 items » [1] 2 3 4 ... 12

Created by thuyvu
Last modified 15-10-2007